17 января 2019

Cметанный десерт с желатином. по вкусу как мороженое

Сметанный десерт с желатином готовится буквально за считанные минуты, а получается даже вкуснее мороженого! Все так просто и быстро, что Вы будете в восторге.

Ингредиенты:

• 600 мл сметаны;

• 1 стакана молока;

• 1 стакан сахара;

• 2 стакана любой ягоды (можно использовать как свежую, так и замороженную и даже варенье);

• 3 ст.л. желатина;

• 150 мл воды.

Сметанный десерт с желатином. Пошаговый рецепт

• Желатин залейте водой комнатной температуры и оставьте до набухания.

• К сметане добавьте молоко, ванилин и сахар. Немного сахара оставьте. Все взбейте миксером до однородности.

• Ягоды измельчите блендером с сахаром, который оставили. И добавьте к сметане. Немного ягод оставьте.

• Желатин прогрейте до полного растворения. Добавьте пару ложек сметанного крема к желатину. перемешайте и теперь можно смело выливать желатиновую массу к сметане.

• Вылейте массу в порционные креманки или одну большую силиконовую форму, как Вам больше понравится.

• Оставшиеся ягоды (измельченные) выложите в пакет или кулинарный шприц и выдавите сверху на десерт, при помощи зубочистки сделайте рисунок.

• Уберите в холодильник до полного застывания.

Подавайте такой десерт своим родным и друзьям. им очень понравится!

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями: